铜锣烧
铜锣烧的做法步骤
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1先将从岭藏鸡蛋尽量打散,再加入白糖打至微微起泡;
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2然后加入奶油、牛奶搅拌一下;
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3最后筛入面粉和泡打粉,拌成蛋面糊;
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4平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅;
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5吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可
