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好吃的手工花生牛轧糖

好吃的手工花生牛轧糖的做法

1张图片

“小时候经常吃的牛扎糖，不过现在，外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做，发现做出来的效果真是很不错，味道也不错”

食材明细

主料

奶粉适量
花生 500g
糖粉三汤匙

辅料

棉花糖 1包

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

手工花生牛轧糖的做法步骤

1
原料之一，花生米，当然也可以用其他的来代替，比如芝麻什么的
2
原料二，糖粉，奶粉，棉花糖，超市都可以买到的
3
原料二，糖粉，奶粉，棉花糖，超市都可以买到的，花生米烤30分钟150上下火注意要经常翻动很容易糊
4
花生米去皮捏成两半然后在上面撒上棉花糖跟奶粉我放了三勺估计也可以加入其他的芝麻蜂蜜什么的待尝试
5
放在烤箱里大概6分钟左右150度中层上下火要好好看着不能离人待棉花糖融化赶紧搅拌后来我就下手了
6
然后拿出来，搅拌起来，当然不能用手了，不然太热啦
7
然后压成饼一样的最后切好冷却
8
大功告成了，尝了尝，味道真不错
9
完成，上菜啦

来自美食天下艾上厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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