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烤鱿鱼须

淇家的小厨房

烤鱿鱼须的做法

1张图片

“每次逛街都能看见烤鱿鱼小吃摊上围着厚厚的一群人，这家老板想必是赚了不少钱。烤鱿鱼对于我来说偶尔吃吃解解馋就行了，正好家里还有些鱿鱼索性就拿来烤着吃了，自己烤的味道也很不错的嘛。”

食材明细

主料

鱿鱼须 200克

辅料

蒜香烤肉料 适量
孜然粉 适量
烧烤蘸料 适量
油适量
盐适量
酱油适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤鱿鱼须的做法步骤

1
鱿鱼须摘洗干净
2
切成小段
3
将盐、酱油、蒜香烤料调匀
4
再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上
5
牙签放入开水中消毒，牙签多泡一会烤的时候不会烤糊
6
将鱿鱼段用牙签穿好
7
烤盘铺上锡纸，摆入鱿鱼
8
表面刷一层油
9
再撒上孜然粉
10
入烤箱170度上下火烤20分
11
烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃

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使用的厨具：电烤箱

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