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彩椒酿肉

彩椒酿肉的做法

5张图片

食材明细

主料

彩椒适量
猪肉泥 适量

辅料

葱末适量

配料

精盐适量
植物油 适量
味精适量
生抽适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

彩椒酿肉的做法步骤

1
猪肉剁成肉泥加入葱末、精盐合匀待用。彩椒去帝和籽。
2
将拌好的葱花肉泥用快子酿进彩椒里，如图。
3
酿好的彩椒。
4
酿好的彩椒放进热油锅里油煎。
5
盖上锅盖让其更易煎熟，途中翻面。
6
待彩椒酿肉熟时，倒进剩下的肉泥炒匀炒熟。
7
待彩椒酿肉熟时，倒进剩下的肉泥炒匀炒熟。
8
关火，淋上生抽，撒上味精炒匀即成。
9
彩椒酿肉即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜

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