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米粉莲藉蒸肉泥

米粉莲藉蒸肉泥的做法

6张图片

食材明细

主料

莲藕适量
糯米粉 适量
猪肉泥 适量

辅料

精盐适量
调味粉 适量
蒸鱼豉油 适量

葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

米粉莲藉蒸肉泥的做法步骤

1
鲜莲藕去皮冼净。
2
鲜莲藕去皮切片，
3
鲜莲藕去皮切片。
4
加入精盐，蒸鱼豉油。
5
放进，调味粉，糯米粉拌匀。
6
将拌好的米粉莲藕摆盘。
7
将猪肉剁成肉泥加适量的精盐，鸡精合匀。
8
把拌好的肉泥扣在摆好盘的米粉莲藕上。
9
做好的米粉莲藕蒸肉泥放进电压锅里高压20分钟即成。
10
蒸好的米粉莲藕蒸肉泥。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、蒸锅

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