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宴客菜-----浇汁猪蹄

宴客菜-----浇汁猪蹄的做法

5张图片

食材明细

主料

猪蹄 1个

辅料

尖椒适量
姜片适量
香叶适量
桂皮适量
八角适量
酱油适量

配料

蚝油适量
一品鲜 适量
调味鲜 适量
陈醋适量
葱花适量
生抽适量

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
高级难度

浇汁猪蹄的做法步骤

1
猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。
2
再抹上酱油、精盐。
3
放进电饭煲里，放进备好的配料调压30分钟。
4
放进电饭煲里，放进备好的配料调压30分钟。
5
焖好的猪蹄。
6
去骨切片。
7
摆碗中。
8
根椐自已的喜好自配调汁。
9
装碗中，浇上配好的调汁。
10
浇汁猪蹄即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅

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