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红烧水潺

yqm1993
红烧水潺的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧水潺的做法步骤

  • 红烧水潺的做法步骤：1
    1
    水潺去头，去尾，去内脏。切段。辣椒，生姜，大蒜洗净备用
  • 红烧水潺的做法步骤：2
    2
    热锅。倒入少许油，放入姜，辣椒、蒜爆香。
  • 红烧水潺的做法步骤：3
    3
    倒入洗净切段的水潺，撒入少许盐、鸡精，略炒
  • 红烧水潺的做法步骤：4
    4
    再倒入料酒、酱油，略炒，洒入点点清水盖上锅盖。
  • 红烧水潺的做法步骤：5
    5
    快收汁时，洒入葱花，关火稍焖一下起锅即可。
来自 美食天下 yqm1993 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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