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金黄南瓜饼

生活中的美食

金黄南瓜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
红豆沙 适量
白糖适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

金黄南瓜饼的做法步骤

1
准备好材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。
2
南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。
3
蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入白糖搅匀，再加入糯米粉，一边加一边揉。
4
直至揉成不粘手的面团即可。
5
取适量面团揉圆按扁，（不要太薄，这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙)
6
取适量豆沙放在饼中间。
7
把饼边收起，双手揉圆。
8
有芝麻的话可以沾点芝麻，用手摁一下固定芝麻，然后将收口朝下按扁。
9
电饼铛刷上油，油热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。
10
又黏又糯的南瓜饼出炉了。。

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使用的厨具：电饼铛、蒸锅

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