1：今天这个菜，没有用到葱头油，如果有，会更香了。赶时间就没弄了。
2：热油锅，下入蒜蓉，也要翻炒一会，再下入菜，香味比较能出来。（有人说要先下菜，最后再放蒜蓉才会香，这个我试验过了，感觉还是先下蒜蓉比较香）