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最简单的美味——番茄炒蛋

rika
最简单的美味——番茄炒蛋的做法

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“平时忙啊什么的
做个番茄炒蛋就是最简单又好对付的了”

食材明细

主料
辅料

番茄炒蛋的做法步骤

  • 1
    番茄表面划上十字，灼沸水去皮，切成小块。
  • 2
    鸡蛋打散，加入葱花，再加1小勺清水。（这样鸡蛋会比平时鲜嫩很多）
  • 3
    锅中烧热油，倒入蛋液，刚要呈固体状时就可以盛出来装盘待用。
  • 4
    锅内留底油，倒入切好的番茄块，超出水后加入鸡蛋用锅铲划碎，加盐味精翻炒即可出锅。
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