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干煸菜花
干煸菜花的做法步骤
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1菜花洗净空干，青椒切丝，葱姜蒜切末，干红辣椒切段，猪肉切末备用。
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2干锅放油，待油七分热时放入肉末翻炒，随后放入葱姜蒜末，依个人口味倒入十三香、酱油，待炒出香味后，倒入菜花，盐适量。
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3不断翻炒，直到菜花炒熟，放入青辣椒丝，少许鸡精、醋，出锅。
小窍门
菜花不用事先用水焯，口味很不错！
