酱香长豆茄子

食材： 茄子1根、长豆1把、大蒜1瓣、花生油少许、酱油少许 步骤： 1.材料备齐切断； 2.锅中倒入大蒜爆香； 3.依次倒入过水的长豆翻炒一会； 4.依次倒入过水的茄子翻炒一会； 5.倒入些许酱油调味，继续翻炒一会； 6.用余热再煮一会出锅，上菜！

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