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"苏丹红事件"让亨氏名誉扫地 暴质量管理黑洞

2012/5/1 16:28

亨氏遭遇严峻信用危机

诚然,在广州市食品安全委员会公布对此事的详细调查结果之前,消费者还无法了解此次质量事件的所有真相。但是全球食品业界巨头亨氏与致病的食品原料扯上干系,通过了国际与国内ISO9001质量认证、HACCP生产过程控制认证,声称所有产品均符合中华人民共和国国家标准的亨氏美味源与“苏丹红一号”天天结伴见报,这可能会给跨国公司在中国消费者心目中建立的质量为先的形象添上一点阴影。

负责追查该事件的一位广州市质监局负责人表示,虽然亨氏美味源出现问题的是辣椒酱等产品,但为市民安全起见,市质监局对美味源已经取得QS认证(食品安全市场准入制度)的酱油、食醋等产品也进行了抽查,确保其没有质量问题。他说,“无论内资还是外资,作为食品企业都应在原料选择、生产过程、产品检测等各方面均进行严格的连环控制。亨氏美味源为食品业界的自我控制敲醒了警钟。”

事件回顾

●2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并公布亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红(一号)的产品清单。

●2月23日,国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知,要求各地质检部门加强对含有苏丹红(一号)食品的检验监管,严防含有苏丹红(一号)的食品进入中国市场。

●2月24日,亨氏(中国)声明,在英国、爱尔兰受影响的亨氏2个品牌的5个产品并没有在中国地区,包括香港和台湾等地销售。

●3月5日,亨氏美味源的桂林辣椒酱和225毫升、150毫升的辣椒油分别在北京与广东等地被抽检出含“苏丹红一号”成分。美味源随即停止了以上两种产品的生产与销售。亨氏的公关事务负责人王立志在当天接受本报记者采访时表示,供应商撒谎导致产品出现问题。

●3月6日,亨氏美味源公布了问题产品以邮寄方式退货的方案,并承担邮费,同时开通24小时咨询热线。

●3月8日,亨氏美味源查明118箱美味源辣椒油已通过五个经销商销往北京、广州、中山、惠州、南昌及福建南平市共6个城市。

●3月11日,亨氏美味源称其他产品已通过质量检验,并无检出含有“苏丹红一号”,并开通24小时服务的全国免费咨询热线。

●3月12日,本报记者发出采访提纲给美国亨氏总部的高级副总裁、副总裁、网上传媒经理等四位高层,提问关于“亨氏在英国等地回收问题产品是否采用邮寄退货方式”、“为何亨氏在中国市场的声明出现前后矛盾”、“是否认为亨氏美味源的供应链管理出现漏洞”、“如何重建消费者信心”等问题。但四位负责人均没有作出任何回复。

●3月14日,本报记者联系亨氏(中国)高层进行采访,对方以没有时间为由,拒绝了采访。

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