2012/5/1 16:28

木糖醇又在国内掀起风波。最近有专家说，过量摄取木糖醇也会引起健康问题，比如腹泻，还有肥胖。尽管口香糖中的木糖醇含量较少，基本不会对人体构成影响，但消协组织和专家们还是认为，尽管不存在危险，国内生产销售企业也应该在木糖醇包装上标示其可能存在的不良反应，警示消费。

记者今天在家乐福、旺市百利等超市看到，乐天、贝洁等一些含有木糖醇的口香糖产品，在外包装上都没有相应的警示。专家指出，在欧美国家，一般含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。

相关专家提醒，在木糖醇的“消费”上目前存在三大误区：一是“可修复蛀牙”。有厂商称其生产的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，还可以修复蛀牙。对此，专家称，木糖醇对预防蛀牙有一定的作用，但修复蛀牙是不可能的，充其量是经常吃木糖醇的人与经常吃蔗糖的人相比，不容易得蛀牙；二是含量越高防龋效果越好。专家说，口香糖中的木糖醇含量多少并不影响防龋效果；三是可完全代替糖。实际上，木糖醇和葡萄糖、蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，因此，糖尿病人不宜多食木糖醇。（记者杨滨）

关键词 木糖醇

木糖醇原产于芬兰，是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。专家介绍，目前国内销售的木糖醇口香糖等产品，一般每片的木糖醇含量在0.4克到0.5克左右。要吃100到120片才会摄入50克的木糖醇，所以大家不用过于担心。另据木糖醇产品的主要供应商乐天（中国）食品有限公司有关人士介绍，木糖醇已经卖了好几年了，目前还没有接到因木糖醇导致腹泻的案例。

“木糖醇致癌”说无依据

针对近来在一些网络论坛上散播的所谓“木糖醇能致癌”的说法，来自芬兰、日本及国内的专家日前接受新华社记者专访时指出，这一说法没有确切依据，迄今研究成果和文献都表明了木糖醇这一甜味剂的安全性。