2021/12/3 12:11

前几天，媒体报道称，河南省封丘县戚城中学30多名学生吃过学校的营养午餐后，出现呕吐、拉肚子现象。事件发生后，校长在记者面前无奈痛哭，引爆了舆论，冲上热搜。

民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，若无安全，何谈营养？食品安全不仅仅是食品问题，也是个社会问题，食品安全水平是一个国家发达程度、公民生活水平高低的重要标志。对于食品企业而言，坚守食品安全原则是每个食品企业的社会责任与使命担当，只有严格把控食品安全，消费者才能做到放心食用。

在中国饮食文化中，油的地位举足轻重，无论煎、炸、炒、熘，烹饪佳肴美味离不开每一滴健康好油。但是，一滴好油的炼成，拼的不仅是食品安全，更有背后的技术沉淀。近日，多力食用油再获行业大奖实力认证，多力用18年的专注告诉我们一滴好油是如何炼成的！

以创新为内驱，获权威机构认可

创新是发展的第一推动力，技术创新则是创新的重要部分。多力凭借多年的技术积累和产品创新，在食用油领域走出了一条“以技术促品质，以品质促发展”的发展之路，屡获行业认可。

近日，在“2020 年度中国粮油学会科学技术奖”颁奖活动中，多力葵花籽油所在公司佳格与河南工业大学合作的“葵花籽油精准适度加工与品质提升关键技术研发应用”项目荣获特等奖，成为自该奖项2004年设立以来第五家被授予特等奖殊荣的企业。

据了解，该获奖项目凭借着高水准的科技成果与发明专利，解决长期困扰行业的难题，升级了葵花籽油技术产品，提升了葵花籽油品质，斩获特等奖实至名归。除此之外，该项目同时获得省部级科技成果7项、国家发明专利15项、实用新型专利3项，项目成果运用在多力旗下各产品。

在项目组研究成果的基础下，“多力7重精炼技术”有助于去除杂质、提高烟点，并充分保留食用油中的营养成分，更好的为企业节能减排工作提供技术支持；多力研发出的“充氮保鲜”技术，充分保留葵花籽的清香与营养，将葵花籽油的品质提升到了新的高度。多力科研技术的应用转化，提升自身的产品品质的同时，满足了消费升级需求，还提升了葵花籽油精炼的综合技术水平，对实现油脂加工业的产品升级和技术升级有着深远的意义。

多力积极落实将科研成果转化为实际应用，不仅赢得了消费者的信赖，更是获誉无数。近期，多力不仅荣膺中国粮油学会科学技术奖特等奖，还摘得“中国粮油领军品牌”殊荣，更是获得了《国家实验室认可证书》，这既是技术实力的彰显，又是业界贡献的肯定，更是国家权威的高度认可。

归根结底，多力对技术的沉淀成就了多力品质的呈现。近年来，多力牵手中国营养学会建立食品研发中心，与武汉轻工大学、江南大学等行业头部院校建立产学研基地等，打造从科研开发、成果转化到产业化生产于一体的产学研创新平台，提升全民营养的供给能力。

十八年专注，多力用心做好油

今年，是多力进入食用油市场的第18个年头。18年来，多力始终秉承“世界品质，中国味道“的品牌理念，一直致力于为全民提供餐桌上的黄金之选。结合多力葵花籽油精炼各工序工艺技术的优化和技术集成，多力品牌已率先通过IFS、SQF欧美食安双认证，这也是产品高品质的标志。

从发展初期，多力便将对心血管健康有益的葵花籽油作为主打产品，持续关注国人的“心脑眼”健康，深受消费者的喜爱。为了满足消费者进一步的健康需求，多力又研发出富含维生素A、维生素E、磷脂的黄金3益系列食用油，营养升级，为国民健康保驾护航。正因如此，多力自2007年至今，一直是世界心脏日中国区合作伙伴。

今年，多力黄金3益家族又添新成员——多力黄金3益浓香菜籽油，更加完善了多力构筑的健康黄金墙产品线。该产品精选芥酸含量低于2%的油菜籽，并采用突破性工艺保护黄金3元素不流失不被破坏，具有芥酸低、香味浓的特点，在营养健康的基础上，更好地满足了消费者对“色、香、味”饮食文化的追求，让辣又香又健康。

从第一瓶多力葵花籽油上市至今，多力不断推动葵花籽油品类的消费变革。多年来，凭借优质的产品品质和服务，多力食用油收获广大消费者信赖，成为家喻户晓的食用油品牌。“活力每一天，健康全中国”，多力用行动践行着自身愿景。

以技术促品质，以品质促发展

作为国内知名的粮油食品生产企业，多力自成立以来便以“全家的营养健康伙伴”为企业使命，并将其落实在行动方向上。

多力在发展初期便将富含不饱和脂肪酸和维生素E，对心血管健康有益的葵花籽油作为主打产品，利用科研成果转化实现技术革新，通过不懈努力实现了营养更多、油烟更少的技术，在葵花籽油领域开辟一片新天地。

多年来，多力始终以创新为驱动力，围绕产品不断创新升级，依托创新驱动战略，把最先进的营养研究成果运用到产品开发中。同时，多力也一直坚持用技术创新为行业贡献自己的力量，以实际行动落实健康中国行动，满足广大消费者对营养健康产品的新需求。展望未来，以技术为本的多力值得期待。