客户端
美食天下

资讯

资讯 聚焦
您的位置美食天下 > 资讯 > 国际资讯 > 正文

德国大肠杆菌疫情元凶确认为芽苗菜

2012/5/1 16:45

从5月中旬开始,德国大肠杆菌引发的疫情已经造成了31人死亡,近3100人患病。医生们从未见过如此厉害的大肠杆菌,一时感到束手无策,但让他们更头疼的是,病菌的源头迟迟查不出来,这使得人们无法采取有效措施进行预防。直到6月10日,德国国家疾病控制中心罗伯特科赫研究所等多家机构才在柏林表示,他们已确认豆芽是造成此次肠出血性大肠杆菌疫情的源头。

从未见过的疫情

对于鲁尔夫斯塔尔来说,最奇怪的事是病人的变化。“他们的意识变得模糊,他们说话有困难,他们甚至不知道自己身在何处,”斯塔尔说,“再有就是这种病菌令人吃惊的攻击性。我们面对的是一种全新的临床现象。”

斯塔尔是位62岁的肾病专家,他担任德国汉堡埃彭多夫大学医学院和第三诊所的负责人已经有18个年头了。但是他说:“我们没有一个医生曾经碰到过像这样的事件。”他的部下已经连轴转地工作了一个多星期,只能轮流休息一小会。

斯塔尔说的事件就是由肠出血性大肠杆菌造成的疫情,这种细菌是一种无害的肠道细菌的近亲,但是可以产生志贺毒素,只要一个人的体内有100菌株,它很快就能复制出数百万菌株,这就意味着,人被感染了。菌株在患者体内一般有2-10天的潜伏期,然后患者开始腹泻或者便血。

病人的情况急剧恶化

但是斯塔尔看到的病症要严重得多,肠出血性大肠杆菌还攻击人体的血液、肾脏和大脑。这些患者被确认为患上了溶血性尿毒症,往往伴有并发症,生命受到威胁。这些病人在腹泻10天后红细胞解体、停止工作,肾脏衰竭,他们往往需要透析才能维持生命。

“病人的情况急剧恶化,”斯塔尔说,“而最糟糕的是,我们根本不知道是什么导致他们发病。”

德国每年大概有60人在感染肠出血性大肠杆菌后患上溶血性尿毒症。而在5月中下旬短短一周内,就有很多这样的病例出现。根据德国国家疾病控制中心罗伯特科赫研究所发布的数据,截至5月底,德国共出现了373例溶血性尿毒症病例。

疫情的第一个高潮

疫情就暴发在斯塔尔的诊所。5月18日傍晚,第一个被怀疑染上溶血性尿毒症的病人住进斯塔尔的诊所,所有医生都不知道自己面临着什么。“一开始,我们根本就没把病人与肠出血性大肠杆菌联系起来。”斯塔尔说,“因为那种病菌通常只会影响到孩子。”而在成人中,导致溶血性尿毒症的原因可能是遗传缺陷或自身免疫性疾病,还有可能是癌症治疗的副作用。

到了第二天,突然送进来七八例相似病例,而实验室报告称,他们都感染了肠出血性大肠杆菌。他们及时把情况通知了罗伯特科赫研究所。

疫情从这一刻开始,并在5月下旬随着西班牙两个蔬菜生产基地的封闭达到第一个高潮。

极其罕见的病菌

对于罗伯特科赫研究所的专家来说,他们需要尽快解决的两个任务是,找到受污染的食品和确定致病病菌的类型。经过初步探究,他们确定问题出在来自西班牙的黄瓜上。

黑尔格卡希,罗伯特科赫研究所肠出血性大肠杆菌咨询实验室主任,他的实验室设在德国西部的明斯特大学,他的一生都致力于肠出血性大肠杆菌的研究,但是他说:“我从没遇到过像今天这样的情况。”

第一份粪便样本在一个星期一送抵他的实验室。当时疫情已经在北莱茵-威斯特伐利亚州暴发。

卡希和工作人员立即开始分析,结果在星期三晚上便弄清楚,这是极其罕见的O104∶H4大肠杆菌。

卡希在他的电脑面前度过了一个不眠之夜,他所确定的病菌类型实在太罕见了,过去30年间他只遇到过一次。他不能肯定,导致这次疫情的是不是就是这种罕见的病菌。

他用“O104∶H4”作为关键词在医学文献库中进行搜索,但只搜出一个结果,那是韩国的一篇文章,那篇文章中的病例是一个成年妇女,而德国大多数感染肠出血性大肠杆菌者也是成年妇女,惊人的巧合。

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map