2019/2/28 11:31
二、 泥鳅汤
这款汤常喝有助健脾胃,促进食欲,还能补养气血,所以说,对于春季食欲不振的女人来说,要适当喝一些泥鳅汤哟。
所需主料:请购买1条泥鳅(自己不敢宰杀的话,购买后让商家帮助处理一下),再准备30G的淮山药,还有各15G的黄芪和红枣,最后准备3片生姜片。
烹饪制法:
A、将处理的泥鳅冲洗干净,之后切掉它的头部,再将其放入砂锅里面备用。
B、之后将黄芪、淮山药和红枣放入一个干净的布袋子里,或者是用干净的纱布包起来也是可以的,之后也将其放入砂锅里面备用。
C、材料都准备好之后,往锅中加入清水用大火炖煮,等待汤水开了以后,就要调成小火了,再慢慢炖煮1个小时。
D、要起锅之前将布袋子或是纱布包捞出来,之后加入适量的食盐和料酒,再稍稍煮一两分钟就可以吃肉喝汤了。
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