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冬季滋补的新趋势

2014/11/19 11:12

 

温馨贴士,选择心仪的一款

小窍门,总是让人屡试不爽,啧啧称赞,人们从中总结出很多妙计去不断完善美食。如制作类的:羊肉去膻味,蒸制时前期加入几块橘子皮或者绿豆相当有效;炖牛肉时,放一个茶叶包,不仅锁住鲜味,更加快炖制速度;大葱锅中一涮,水饺绝不黏连。如养身类的:自制酵素也开始流行起来,帮助肠胃蠕动,对提高冬季免疫力作用不菲;冬日喝汤,可以改善人的精气神。亦如食材的选择上:更精准的原产地食材得到了越来越多主妇的欢迎,从大米、油脂到蔬果,原产地从某种意义上代表了“好味道”。

卤牛肉

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