2013/11/9 12:54

阿胶具有补血、养血功效，大家已经知道，那么下面为大家推荐三款阿胶滋补食疗方，帮助血虚、贫血之人。其实阿胶的食用方法很简单，不需要特别清洗，只需把阿胶敲碎后与其他配料加热蒸融即可食用。

1、阿胶黄酒

把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。

2、即食阿胶（固元膏）

固元膏，也叫即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人则不适宜。

目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒等。

3、阿胶鸡蛋汤

将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

健康提示：很多女性习惯月经之后进行补血，中医指出，对于女性朋友，每月月经并不会让人体丢失太多血，除非月经量过多，否则，不用刻意补血。当然，对于血虚、贫血的女性来说，除了食用阿胶外，还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤，也有补血功效。