2017/4/5 13:42

要想控制体重，控制食欲是第一步。近日，美国知名注册营养师辛西娅·萨斯在她的畅销书《瘦身指南：克制对食物的渴求》中，总结了8种科学好用的控制食欲的方法。

1.多吃些“脂肪”。

虽然听起来有点荒谬，但只要脂肪的种类正确，就是一种明智的减重方法。美国加州大学欧文分校的研究发现，油酸能向大脑传递控制饥饿感的信息。油酸的极佳来源包括坚果、鳄梨和特级初榨橄榄油。

2.食物分成小份吃。

美国亚利桑那州立大学的研究发现：把食物分成小份吃比整份吃能更好地增强饱腹感。一些食物更适宜采用这样的办法，如番茄、浆果、葡萄、爆米花、坚果和植物种子。

3.散步15分钟。

巴西的一项研究发现：体育锻炼能让控制饱腹感的神经细胞更敏感，从而降低对食物的欲望。英国埃克塞特大学的另一项研究发现：15分钟的散步会让人对零食的摄取量减少50%。