2017/4/5 13:42
4.多加香辛料。
有特殊香味的香辛料(如刚磨碎的生姜、薄荷、桂皮和迷迭香等)混入食材中,就能起到食欲抑制剂的作用。在试验中,受试者对带有芳香味的甜点的摄入量会减少5%~10%。
5.记住吃了什么。
英国伯明翰大学研究发现:如果人们能够记住当天午餐所吃的食物,在下午和晚上就能吃得更少,尤其能控制住对零食的渴求。
6.吃一顿丰盛早餐。
不吃早饭的人会在其他时间多吃40%的甜食,多喝55%的含糖饮料,少吃45%的蔬菜和30%的水果。其体重超重的可能性会增加4.5倍。
7.吃饭速度要放缓。
美国罗德岛大学学者进行的一项研究显示:吃饭速度慢的人每分钟内摄入的热量比吃饭速度正常的人少1/4,而且很容易就产生饱腹感。
8.利用柔和的光线和舒缓的音乐。
康奈尔大学的研究发现,柔和的光线和轻柔的音乐能起到控制食欲的作用。在这些条件下,就餐者会认为进餐过程更为享受,所吃的食物量也会减少18%;一年累计下来能减轻4.5~9公斤的体重。