2015/1/30 14:45
6、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,能消除自由基、防止细纹出现。研究还发现,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的几率较低。由此可见,茶多酚还有良好的抗病功效,可预防癌症的发生。
7、海带
海带是海里的蔬菜,因为生长在海里,所以富含可促进人体新陈代谢顺畅的微量元素及胶质,也含有与捕捉自由基有关的硒及少量钙、镁、钾、铁等矿物质。海带对人体最重要的功能,在于它有助于调理人体的生理机能。如海带中的胶质,可促使侵入体内的放射性物质排出。
此外,海带也含有丰富的碘,可促进血液中三酸甘油脂的代谢,膳食纤维也以水溶性纤维为主,有助于血胆固醇的降低,可预防高血压、动脉硬化、脑中风等慢性病。