2015/1/30 14:45

导语：人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤会引起长斑、老化，如果体内的自由基过度活跃还会引发早衰和一系列慢性病。很多食物富含活性成分，能消灭自由基，如生姜中的姜辣素，维生素C、E，β-胡萝卜素、微量元素硒、超氧化物歧化酶(SOD) 、.类黄酮及番茄红素、含多酚类的物质等。下面12种食物都是清除自由基的小能手，赶紧马克好，平时多吃点就能停住岁月的脚步，延缓衰老哦。

1、生姜

现代科学也已证实，姜中含有多种活性成份，其中的姜辣素有效对抗自由基，它比人们熟知的抗衰老能手――维生素E的抗衰老作用还要强得多。在寒冷的冬天，用生姜调味或是煮姜茶、熬糖水，抗衰的同时还能驱寒暖身哦。

仔姜生拌苦瓜