都知道吃羊肉有利于御寒保暖，但冬天还应该多吃些什么呢？美国《男性健康》杂志最新载文，刊出“冬季5种最佳食物”。

许多人会存在一些对食物营养的认识误区，并在选择食物的过程中将这种认识加以运用，结果导致营养失调，影响身体健康。因此，人们

说到除夕的习俗，年夜饭是不可少的，那么年夜饭吃什么，你知道吗？年夜饭的美食一般有好的寓意，今天为您介绍年夜饭吃什么，这8

维生素C：对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久

近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。人的免疫力低下，会影响机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病

二十四节气，是中华民族通过世代观察太阳的周年性运动，探求其本身规律和社会性影响，从而归纳总结出的一套传统历法，不仅对农作

看看下面这些快手汤，不用花费过多的时间，就可以喝到融汇了鲜美食材的香浓汤羹。从今天开始，顿顿有碗好汤变得很容易。一碗汤就

胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。如果喜欢生吃胡萝卜，比如凉拌萝

核桃堪称抗氧化之王，所含亚油酸、亚麻酸、磷脂以及维生素E、胡萝卜素等营养成分对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等大

没有人对美食有抵抗力，但在吃美食的同时，你可曾想过健康。当然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要

核桃是一种好吃的坚果，它最为人所知的养生功效就是补脑，这主要因为它剥开后形似大脑，跟中医里说的“以形补形”一样，所以当大

米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高

与淀粉和蛋白质为主要营养元素的白米相比，粗粮中含有丰富的矿物质、膳食纤维等营养素，同时还具有抗氧化作用，对于预防生活习惯

饮食多样化的概念已经深入人心，可很少有人清楚怎样做才能算得上饮食多样化。其实，饮食多样化并不是吃得越多越好，而是应该种类

绿茶具有广泛的健康功效，从预防癌症到改善心理健康水平等。红茶清口气绿茶易心脏，4种茶的功效。

生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，建

冬天里常吃羊肉，既能御风寒，又可补身体。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，对患肺结核、咳嗽、气管炎

可在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后再翻动。鱼怎样吃更营

人上了岁数，基础代谢和体力活动水平降低，应减少能量的摄入，但对很多营养素的需求反而增加。老年人最该补充的营养素是以下8种

老人的营养需求不同于年轻人，台湾《康健》杂志刊登营养专家们归纳出的适合老人的饮食法则。