2017/1/24 11:27

汤对很多人来说是一种奢望，平时工作繁忙，回家后用1~2个小时煮汤很不现实，而周末又会安排些活动，没时间看火煲汤，不少人都是煮一锅番茄鸡蛋汤凑合一下。其实一些美味香浓的好汤不用长时间慢煨也可以。看看下面这些快手汤，不用花费过多的时间，就可以喝到融汇了鲜美食材的香浓汤羹。从今天开始，顿顿有碗好汤变得很容易。一碗汤就帮你解决以上所有疑惑......

蚕豆冬瓜汤  

蚕豆中含有大量蛋白质以及大量钙、钾、镁、维生素C等。营养专家称，蚕豆有健脾的作用，可以健脾化湿，同时也有利湿的作用，对水肿型肥胖有一定好处，所以其对减肥有一定作用！想要瘦瘦的人们不妨多来喝一些蚕豆冬瓜汤！

用料

鲜蚕豆、冬瓜、豆腐、盐、香油

做法

1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。  

2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。  

3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。