2015/2/3 15:58

NO.3：心血管保护者――橄榄油

橄榄油在西方有“液体黄金”之称，研究发现地中海地区的居民因长期食用橄榄油，心血管病的发病率远低于其他国家。橄榄油之所以能够很好的保护心血管要归功于它不饱和脂肪酸ω-3的含量要远高于其他植物油，这是一种能够防止动脉硬化的发生的好物质。

橄榄油中还富含维生素A、D、E和酚类物质，这些都是很好的抗氧化营养素，能够滋润肌肤，延缓肌肤衰老，因此无论是送给长辈还是年轻女性都很受用哦！

健康食用方法：炒菜、凉拌菜

黑椒橄榄油烤土豆