2018/2/7 14:17

大家都知道水果中的维生素丰富，上班族常吃水果可预防便秘，还能够避免身体脂肪囤积。每次吃下去的食物在我们的身体中代谢后都会产生一些废物垃圾，而肝脏就是人体最主要的解毒器官，保护肝脏尤为重要。那么，护肝的水果有哪些呢？

一、护肝的水果

1、葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

2、草莓

草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓拥有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

3、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

4、木瓜

肝功能受损，日常生活中要适当吃木瓜，因为它对肝脏有很好的疗效，此外还可以有效地改善肝脏疾病。木瓜之所以对肝脏有益，是因为它含有大量的维生素C、多种氨基酸和其他成分。这些营养物质既能满足机体的需要，又能有效地增强肝细胞的抵抗力，从而稳定肝细胞膜。

清炒莴笋

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