清炒莴笋
清炒莴笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净,擦成丝。 -
2香葱切段,蒜头切碎。 -
3锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。 -
4倒入莴笋翻炒。 -
5炒至莴笋微微变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
6下入葱段翻炒几下即可关火。 -
7出锅装盘,上桌享用吧。 -
8爽脆可口。
