2017/4/24 17:25
洋葱搭配禁忌:
洋葱+蜂蜜
《金匮要略》中曾经记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜂蜜后,四日内食生葱韭,令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时,会出现头痛、眼疼等不适情况,严重时甚至会失明,因此,一定要注意啊!
洋葱+鱼
洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。
洋葱+海带
因为这个海带中含有丰富的钙和碘,而洋葱中含有草酸,当草酸在人体内遇上钙或者锌的话,就会形成草酸钙和草酸锌,不易排出体外,会影响钙和锌的摄入,还有可能引起结石。
洋葱+虾
不管你是皮皮虾还是小龙虾还是基围虾,记住只要是虾就不可与洋葱同食,与这些虾类同食时,也容易形成草酸钙,形成结石。
了解完这个搭配禁忌我们就来看看和洋葱的最佳搭档是哪些吧。
洋葱的最佳cp
洋葱+大蒜
都是有着刺鼻气味的食物,这么“臭味相投”是防癌抗癌的好搭档啊!不仅如此对于消炎抗菌也是不错的哦。
洋葱+鸡蛋
想吃妈妈做的洋葱炒鸡蛋了吗?没错就是这么相配。常吃是可以提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。
洋葱+苦瓜
苦瓜虽然很苦,可是加上洋葱的香甜是不是有种苦尽甘来的感觉,不仅如此它们也是提高人体免疫力的绝配。
洋葱+五花肉
这道菜是个人非常喜欢一道菜,这样搭配可以起到滋阴润燥的功效,且搭配的口味也是非常美味的。
好啦,说到这里就要和大家说再见了,对了,最后提醒到大家洋葱虽好,但也不可多食,若患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病、肝病、非细菌性腹泻以及肠胃发炎的患者应该少吃,以免加重病情。