2017/1/5 15:19
吃蟹时应当注意四清除:
一要清除蟹胃
蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;
二要消除蟹肠
即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;
三要清除蟹心
蟹心俗称六角板;
四要清除蟹腮
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。
这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒
2017/1/5 15:19
吃蟹时应当注意四清除:
一要清除蟹胃
蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;
二要消除蟹肠
即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;
三要清除蟹心
蟹心俗称六角板;
四要清除蟹腮
即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。
这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒