2016/2/18 16:50

导语：根据外电报导，荷兰莱顿大学最新研究显示如果你想要向人借钱，不妨考虑先让对方吃一个鸡蛋，鸡蛋中含有一种化合物色氨酸，在体内转化成带给人愉悦感的化学物质血清素，改变人们的行为，让人变得更加慷慨。

根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导指出，荷兰莱顿大学的心理学家们进行一项实验，将32名男性和女性分成两组，每人获得11.25美元，其中一组受测者服用含有0.8克色氨酸的粉末补充剂，相当于3个鸡蛋中的总量；另一组服用无害的安慰剂粉。

实验：服用色氨酸的志愿者，平均捐款是另一组的2倍

莱顿大学研究人员询问受试者是否愿意将实验前分配在手上的一部分英镑捐献出来？并将4个慈善机构的捐款箱放在桌子上，最后的统计结果显示，服用色氨酸（tryptophan，一种氨基酸）的志愿者，平均捐款为1.15美元，是另一组的2倍。

研究人员说：“这是我们初次对食物如鱼、蛋、豆和奶中含有的化合物的应用是否会促进慷慨捐赠行为，所进行的研究。证明透过增加色氨酸相关的食物摄取，能大大促进人们的慈善捐赠行为。”

鸡蛋虾仁炒年糕