2012/2/8 15:29
3、锅中加两小勺油(如果牛肉比较肥,油可以再少一点,刷一下锅底就行),下入干红椒和生姜片,爆香后下入牛腩,翻炒四五分钟。
4、加入萝卜和足够量的清水(水量能没过食材即可),烧开后转入汤煲内,小火炖煮2小时。
汤炖好后再加盐调味。
5、早上起来后,舀2碗牛腩汤到锅中,再加1碗清水,烧开后下入面条煮熟,加适量盐和葱花调味即可。
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3、锅中加两小勺油(如果牛肉比较肥,油可以再少一点,刷一下锅底就行),下入干红椒和生姜片,爆香后下入牛腩,翻炒四五分钟。
4、加入萝卜和足够量的清水(水量能没过食材即可),烧开后转入汤煲内,小火炖煮2小时。
汤炖好后再加盐调味。
5、早上起来后,舀2碗牛腩汤到锅中,再加1碗清水,烧开后下入面条煮熟,加适量盐和葱花调味即可。