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味增汤

2012/2/8 15:24

原料:

柴鱼、味增(味增汤味增当然是主角啦~~~)、干海带、新鲜海带、韭菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、还有盐和水。

味增汤

做法:

1、把干海带放入清水中煮,注意是干海带哦,直到煮沸哦;

味增汤

2、等水煮沸后,就放入柴鱼,但是柴鱼我们只要它的精华,所以要放在筛子上,然后进到水里,用筷子搅拌,等它的精华差不多流入到汤里的时候,这个时候柴鱼也差不多完成它的使命了,只能丢弃它们了,借着汤里的海带也可以拿出来了,这个海带呢,也是要丢弃的;

味增汤

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