2012/2/8 15:24

原料：

青萝卜500克、梨650克、枣（鲜）40克。

调料：

盐5克、白砂糖15克。

做法：

1、青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下；

2、甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用；

3、汤锅置旺火上，放入清水3000克；

4、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开；

5、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。

健康提示：

汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。