2012/2/8 15:16

小贴士：

1、没有美式bacon，建议用中式猪肉脯切碎代替；鲜红油亮滴洒在浓汤上面弹眼落睛啊。

2、鲜活滴蛤蜊没有，用蛤蜊罐头也可。不是吃货那是绝对吃不出差别滴。

3、煸炒洋葱等滴时候切记要温柔；不可过度热情以免炒焦发黑；否则就8是奶油浓汤liao，灰糊糊黄啦啦滴好似糊墙滴水泥。。

4、面包买回后最好在低温干燥处放置一两天；新鲜滴面包皮不够老厚，极易发生皮破汤流滴人间惨剧啊。。。

5、务必要硬下心肠，种种“酷刑”比如蛤蜊活煮，面包斩首，残忍啊。。

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