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樱花虾炒饭

2014/10/10 16:53

  1、冷饭捣松,洋葱、蒜头切碎,鲜香菇、胡萝卜、芦笋分别切小丁,香葱切成葱花备用;

 2、炒锅放入油烧热,先后下洋葱和蒜头末炒出香味,敲入鸡蛋;

米粒会在锅中跳动的樱花虾炒饭

 3、倒入米饭,大火快速划散,炒至鸡蛋凝结;

 4、倒入香菇炒熟,加入生抽、盐、胡椒粉调味;

 5、加入胡萝卜、芦笋翻炒几下,最后下樱花虾和葱花;

 6、快速翻炒至饭粒在可以锅中跳跃即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102v33q.html

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