2012/2/8 14:21

食尚煮妇 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

西班牙风味的西汁鱼-西汁沙尖鱼

我的菜多数口味清淡，今天做一道【西汁沙尖鱼】，先炸鱼，后浇上西汁，很香很美味。这是周末在电视上看到沈星做的西班牙风味的西汁鱼，如法炮制，果然很不错。分享一下，让我们一起满足一下味蕾的欲望。

原料：沙尖鱼（也可以用别的鱼，但要切成鱼片）、洋葱。

调料：盐、胡椒粉、生粉、番茄酱。

做法：

1、沙尖鱼用盐、胡椒粉、生粉抓匀，放油里炸熟。

2、洋葱切成末放少许的油翻炒，加入番茄酱搅匀，浇到炸好的鱼上。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100nc26.html