2012/2/8 14:13

珊珊的吾三吾四美食博客 blog

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做了10分钟，吃了一个钟－清蒸花蟹

今天做的是清蒸花蟹。

在公司附近的街市，我一如既往的走了两圈，还是不知道到底要吃什么，一个人吃饭，买菜真的很难，买一斤菜嘛，多少也要搭些肉啊，但通常每次吃到后面都会觉得太多，有时候懒得连煮都不想煮，想了想，于是我决定做我好久都没做过的：蒸花蟹。这里哪怕是同样大小的花蟹也分两种，活泼的卖28，不动的卖25，我凭着要么就不吃，要吃就吃好的心态买了2只，15块钱。

回到家以后，发现挑28块钱的是对的，起码那蟹拿起来，脚还会像风扇一样乱舞。

原料：

花蟹。

做法：

1、猛火下锅，蒸6分钟。