客户端
2012/2/8 14:05
山寨肯德基奥尔良烤翅
明天就是让众多小童鞋们欢呼雀跃的六一儿童节了，周末小米认真研究出一道送给小童鞋们的六一馋嘴零食，祝福童鞋们天天向上、身体健康、平安幸福。（OMG，怎么有在做诉职报告的感觉）吼吼。
我身边很多的小童鞋都特别喜欢吃炸鸡翅，但因为外面的油不安全，所以不能常吃。小米研究的这款做法，营养健康，而且简单易做，零厨艺的年轻妈妈们都能操作，百分之百的成功率哦，吃起来有点奥尔良烤鸡翅的味道。
韩式秘制烤鸡翅
原料：
鸡翅、韩式辣椒酱、红酒、盐、橄榄油。
做法：
1、将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；在鸡翅上划上花刀，将韩式辣酱、盐、红酒混入，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。装入保鲜盒，放冰箱里冷藏3小时以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，更好入味。
2、 烤箱预热180度，上下火。把锡箔纸分成小张，将鸡翅包起来（就像包糖果一样）；放入烤箱烤10分钟，剩余腌料的不要倒去；
3、取出鸡翅，打开锡箔纸，再给鸡翅刷上腌料、和橄榄油；放入烤箱继续烤5分钟，然后翻面再烤5分钟，吃的时候撒上芝麻即可。
咱刚出炉的鸡翅来张特写，昨那么诱人，金黄的鸡皮，还冒着热气，撒上营养的黑芝麻，真想赶快咬一口……
