2012/2/8 14:04

80后男人的厨房 blog

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好吃不忽悠哦---烤鸡翅成功

不简单，不简单哦，今天晚上的烤鸡翅终于成功了！照片被我拍的挺诱人吧，不光是照片让我挺满意的，就连这次烤鸡翅的口味让我觉得都要佩服自己了，王婆卖瓜自卖自夸了，好吃不忽悠哦^_^。怪不得有人会羡慕我以后的那个她，在美食这方面的确有些羡慕的理由，我可算是一位进得厨房，入得卧房的好青年啊！

原料：

鸡翅8个、烤翅调味料。

做法：

1、将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，（为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔）。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。如果没有的话，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。

2、将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。