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泉水鱼

2012/2/8 13:55

6、把过熟的鱼片倒入汤里;

泉水鱼

7、最后在浇上炸好的辣椒,花椒,香菜;

泉水鱼

8、烫鱼片的时候,鱼片下到锅里不要翻动,根据鱼片薄厚一般开水锅里也就是10-15秒就可以了。

泉水鱼

这才味道很正宗,开着复杂做着很简单的,唯一难度就在切鱼片,后点也可得。

泉水鱼

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