2012/2/8 13:49

这可不是哪儿买的哦，是张妈妈亲手做的，当然，等你看完这篇文章后，你自己也可以做出来。俺就蠢蠢欲动，想找个机会大显身手一番，顺带一说，俺就是个顶级菜鸟。

原料：

草鱼。

辅料：

姜、葱、酱油、盐、醋、白糖、味精、花椒油、油辣椒。

做法：

1、将买来的草鱼剖开、去除肚子里的内脏和鱼鳞、鱼鳍，还有鱼尾也要去掉。直到这条鱼变成一条鱼棍；

2、洗干净，放在一旁等待鱼身上的水全部干了；