2012/2/8 13:33
温馨提示:
1、喜欢口感脆嫩的,菜花烫的时间可缩短;
2、喜欢西红柿的汤汁浓一点的,翻炒西红柿时可用铲子把西红柿铲碎或干脆切小粒,也可以出锅前勾薄芡;
3、如果太干,可淋入些开水,有高汤自然更好;
4、如果加酱油,成品颜色就不会这么纯粹可人。这个纯属个人喜好。
2012/2/8 13:33
温馨提示:
1、喜欢口感脆嫩的,菜花烫的时间可缩短;
2、喜欢西红柿的汤汁浓一点的,翻炒西红柿时可用铲子把西红柿铲碎或干脆切小粒,也可以出锅前勾薄芡;
3、如果太干,可淋入些开水,有高汤自然更好;
4、如果加酱油,成品颜色就不会这么纯粹可人。这个纯属个人喜好。