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沙茶酱鸭腿

2012/2/8 13:01

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

1.鸭腿洗净,用沙茶酱、黄酒、盐、胡椒粉腌制6-8个小时

2、腌好的鸭腿上蒸锅蒸40分钟后取出装盘

3、锅中放清水、盐和玉米油,将胡萝卜片和笋片煮熟码盘

4、锅中放清水煮开,加盐和海鲜粉调味后,用湿淀粉勾玻璃芡,浇在盘中即可。

沙茶酱鸭腿

沙茶酱鸭腿

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/19960237.html

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