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自制肘花做法的详细图解

2012/2/8 12:49

原料:

两只猪后肘子,黑毛猪的。

做法:

1、把肘子上的余毛拔干净。

自制肘花

2、剔骨,一定是把骨头从肘子中间掏出来,不能破坏肘子的形状。

自制肘花

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