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彩衣蛋羹

2012/4/18 13:51

8、加少许味极鲜调味。

彩衣蛋羹

9、将玉米及香葱加入炒匀关火。

彩衣蛋羹

10、蒸好的蛋羹去除保鲜膜,浇上炒好的料汁即可。

彩衣蛋羹

TIPS:

1、蒸蛋可以用蛋与水的比率1:1也可以1:1、5,喜欢水嫩些的就用后者。

2、蒸蛋最好等蒸锅里水开后再放入蒸碗,不要冷水上

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