2012/2/8 17:02

6、把面团分割成8份，滚圆，盖保鲜膜松驰一下。我速度慢，一个个滚得来，第一个其实也松驰得差不多了（奶酪酱其实在发面的时候已经准备好了）；

7、取一个小面团擀成椭圆形，放一匙奶酪酱，捏紧封口；

8、如果你说这个面包长得有点象饺子，其实还不算最杯具的，最杯具的是，我一时发神经，把封口朝上摆放了！（底下垫的是油布）；

奶酪葡萄干面包

做法：

9、把面包放进烤箱，底下放热水，关上门，进行第二次发酵。别开火哦；

10、发至2倍大的时候取出。好吧，我道歉，其实图片忽悠了你的眼睛！ 流汗 事实上面包发大后，封口已经裂开了，我死不悔改，又把它们捏了回去，再拍下这张照片；

11、烤箱预热180度，往面包上刷蛋液，中层15分钟；

12、一出炉，就是华丽丽滴开口笑啦 。