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欧蕾面包

2012/2/8 16:43

要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天上一个灰常好吃的欧蕾面包吧,超级软,超级好吃,呵呵!

但是我做的不是很美观,面团分割的大了不是很袖珍,呵呵,下次还是做小点儿吧!

方子来自王传仁大师的《美味面包巧手做》

欧蕾面包

原料:

高粉(金像)400g、糖48g、盐1小匙、脱脂奶粉24g、水240g、蛋液32g、干酵母2小匙、黄油65g。

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