2012/2/8 16:40
蜜豆小餐包做法:
图1、加入蜜豆馅;
图2、包好收紧收口;
图3、面包收口冲下整好形状;
图4、覆保鲜膜进行最终发酵;
图5、面团发酵至两倍大左右表面刷蛋液(未计入材料)
图6、用擀面杖一头抹蛋液后沾脱皮白芝麻(未计入材料)按在面包中间;
图7、按好后入烤箱烘烤完成制作。
2012/2/8 16:40
蜜豆小餐包做法:
图1、加入蜜豆馅;
图2、包好收紧收口;
图3、面包收口冲下整好形状;
图4、覆保鲜膜进行最终发酵;
图5、面团发酵至两倍大左右表面刷蛋液(未计入材料)
图6、用擀面杖一头抹蛋液后沾脱皮白芝麻(未计入材料)按在面包中间;
图7、按好后入烤箱烘烤完成制作。