2012/2/8 16:21
原料:
面团材料(8个量):高粉250克、水120克、白糖40克、干酵母1小匙、 盐1/2小匙、奶粉1/2大匙、黄油20克
红薯馅:红薯180克、糖30克、全蛋液5克、鲜奶10克(奶量根据红薯馅的干湿情况酌量添加)
红薯馅做法:红薯蒸熟碾成泥,加糖、奶、蛋液拌匀即可。
酥粒:白糖20克 黄油20克 低粉40克 所有材料一起用手搓成细粉状即可。
2012/2/8 16:21
原料:
面团材料(8个量):高粉250克、水120克、白糖40克、干酵母1小匙、 盐1/2小匙、奶粉1/2大匙、黄油20克
红薯馅:红薯180克、糖30克、全蛋液5克、鲜奶10克(奶量根据红薯馅的干湿情况酌量添加)
红薯馅做法:红薯蒸熟碾成泥,加糖、奶、蛋液拌匀即可。
酥粒:白糖20克 黄油20克 低粉40克 所有材料一起用手搓成细粉状即可。